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衞生署與海洋公園於「開心『果』月」再度攜手推廣多吃水果

二零一四年三月二十七日

衞生署今年再次於四月舉行「開心『果』月」慶祝活動，鼓勵市民養成每日吃水果的習慣，作為健康生活的重要部分。

食物及衞生局局長高永文今日（三月二十七日）在海洋公園為「開心『果』月二零一四」啟動儀式主禮時說：「根據衞生署近年的調查顯示，本港逾半的成人不知道每日要進食至少兩份水果，而超過八成成人每日則進食少於建議分量的蔬果。」

進食足夠蔬果可降低患上心血管疾病、胃癌及大腸癌的風險。世界衞生組織轄下的國際癌症研究機構發表的《二零一四年世界癌症報告》指出，二零一二年全球共有約1 4 0 0萬宗癌症新症，當中大腸癌排名第三。在本港，大腸癌是二零一一年最常見的癌症，在本港男性致命癌症中排第三位，而在女性方面則排第二。多吃蔬果正是有效預防癌症的方法之一。

高永文表示，本年「開心『果』月」活動的主題是「滋味水果日日食」。他呼籲更多機構和團體參加「開心『果』月」活動，一起培養市民恆常多吃水果的習慣。

高永文說：「衞生署鼓勵學校推廣進食水果的習慣，成績相當鼓舞。參加開心『果』月活動的學校總數已由最初的3 6 0多間小學，增至現時超過1 2 8 0間中小學及學前機構。本學年的參與學生更突破5 0 0 0 0 0人。」

海洋公園主席盛智文博士今日在啟動儀式主禮時亦介紹不同水果的營養成分，以及多位動物保育大使吃水果的習慣。

盛智文博士說：「海洋公園致力提供寓教育於娛樂的獨特體驗，也在多方面支持健康飲食。這次聯同衞生署再次推廣開心『果』月，特別在四月推出一系列富創意的水果美饌，它們融合世界多個國家美食的特色，相信成人和小朋友都會愛上。」

「開心『果』月二零一四」啟動儀式的其他主禮嘉賓包括衞生署署長陳漢儀醫生及海洋公園營銷執行總監梁啟誠。

為支持「開心『果』月」，海洋公園會推行一連串推廣活動，例如於四月期間在園內各食肆供應多款以水果入饌的菜式、派發蔬果健康資訊卡，以及在多個園內景點設置展板，向遊客介紹進食蔬果的好處及動物愛吃水果的有趣資訊。海洋公園還特別以「開心『果』月」為題，製作限量版海洋公園入場券，讓遊客留為紀念，並提醒他們多吃水果。

衞生署在二零零六至零七學年起舉辦每年一度的「開心『果』日」，作為「健康飲食在校園」運動的其中一項亮點活動，目的在於培養學校師生每日進食充足水果的習慣。衞生署自去年起將「開心『果』日」升格為「開心『果』月」，並將四月訂為「開心『果』月」，藉此將推廣多吃水果的信息擴展至社區。衞生署亦繼續鼓勵中小學及學前機構參與水果推廣活動，增加學生進食水果的興趣，長遠促進學童身體健康。

市民如欲取得更多有關「開心『果』月」的資訊，請瀏覽衞生署「健康飲食在校園」運動專題網頁（ school.eatsmart.gov.hk ）。