新聞公報

衞生防護中心跟進懷疑中雪卡毒個案

二零零五年五月十二日

衞生署衞生防護中心今日（五月十二日）提醒市民進食大珊瑚魚時要特別小心，這些大魚可能含有「雪卡毒」，進食後會引致中毒。

衞生防護中心是因接獲9宗涉及33人的食物中毒個案，懷疑與進食含有「雪卡毒」的珊瑚魚有關，故此作出上述呼籲。

受影響的人士為13男20女，年齡由16至88歲，初步調查顯示他們於五月十一日進食珊瑚魚30分鐘至13小時後，出現四肢麻痺、肚瀉、肚痛及嘔吐等中「雪卡毒」徵狀。

其中31人到公立醫院求診，12人需要留院治理，現時情況穩定。

事件中涉及的所有魚，均報稱購自九龍城一個街市，初步懷疑是老虎斑。

衞生防護中心及食物環境衞生署正繼續調查事件。

發言人呼籲市民注意下列幾點，以預防中「雪卡毒」：

• 減少進食珊瑚魚；特別是體重超過三斤的魚；
• 每餐只進食少量珊瑚魚；及避免全魚宴，因材料多來自同一條珊瑚魚；
• 進食珊瑚魚時，避免吃頭部、魚皮、內臟，和魚卵，因為毒素較多積聚於這些部分；
• 進食珊瑚魚時，勿同時喝含酒精飲品、吃花生或豆類。

市民如出現中「雪卡毒」的徵狀，應該從速求醫治理。